Dubai konyha

Dubai éttermei igazi kulináris gyönyörökkel kecsegtetnek. A világ minden tájának gasztronómiai tárházát megtalálja itt az utazó, minden pénztárcára szabottan – az aprócska helyi étkezdéktől a fényűző luxuséttermekig.

Dubai konyha, arab gasztronómia remekei.

Indiai kávézók, libanoni pékségek, kínai, kubai, francia, japán, orosz, thai és persze arab éttermek óriási kínálatából csemegézhetsz.

 

A Planet Hollywoodot, a Hard Rock Cafét és a Spagót is számos cím alatt megtalálod Dubaiban.

 

Igazi különlegességnek számít a rengeteg, friss gyümölcscsúzt kínáló shop, ahol a választott gyümölcsökből és zöldségekből az orrod előtt facsarják a legfinomabb frissítőket.

 

A hotelek többnyire arab és európai étkeket kínálnak, de sok közülük óriási büféasztalokkal várja az éhes vendégeket, így a friss és ínycsiklandó étkek között szabadon válogatva több tradicionális fogást is megkóstolhatsz.

 

A legtöbb étteremben, különösen, ahová a helyiek járnak, úgynevezett családi termeket különítenek el az egyedül, kísérővel vagy társasággal érkező nők számára. A nyugatról jött nőknek nem kötelező itt étkezniük, de ajánlott, ha kényelmetlenül éreznék magukat a főteremben a sok férfi társaságában.

 

Három szuper étterem - az ára is.

 

Blue Elephant (Al Garhoud Rd,Dubai, www.blueelephant.com)
Al Muntaha (www.burj-al-arab.com)
JT Steakhouse(Abu Baker Al Siddique Road,www.marriottdiningatjw.ae)

 

Az arab konyha legfőbb specialitásai között első a humusz, a csicseriborsóból és szezámkrémből kevert massza és a tabbouleh, amely egy bulgurból (tört búza), mentából és petrezselyemből készített saláta, többnyire paradicsommal, hagymával, citromlével és olívaolajjal ízesítve.

 

A húsételek közül a bárány az abszolút favorit, leggyakoribb elkészítési formái a ghuzi, amely egészben sült bárány rizságyon tálalva, dióval és zöldségekkel meghintve, a warak enab, amely elnevezés bárányhússal és rizzsel töltött szőlőleveleket takar s a koussa mashi, ami szintén bárány és rizs, de cukkiniba töltve. A friss halételeknek is óriási kínálatából választhatnak az egészséges falatokra vágyók.

 

A desszertek királynője a datolya, csokoládéba vagy kókuszba hempergetve, mandulával töltve, egzotikus fűszerekkel megszórva… Ha helyi étteremben jársz, próbáld ki a Biryanit, ami sáfrányos rizs, saláta, szósz és az általad választott hús vagy halféle.

 

Sharjah kivételével az Emirátusokban engedélyezett az alkoholfogyasztás a nem-muszlimoknak, de az utcán tilos, és emirátusokbelinek se vegyél alkoholt, mert ezt is tiltják.

 

Számos lokálban és klubban élvezheted az éjszakai életet, ahol az arab énekesektől és hastáncosoktól kezdve az orosz revün és jazzen át a dél-afrikai táncosokig s a nemzetközi popsztárokig mindenki a vendégek szórakozását szolgálja. És a salsa is rendkívül népszerű… Az éjszakai mulatókat többnyire a városközpontokban találod és a jobb hotelekben. Ha Dubaiban jársz, ne hagyd ki az Irish Village-t a reptér közelében.

 

 

 

 Még több kép és információ: dubai.com

 

 

(Fotó: flickr.com by Andrea Williams)

Betöltés...
(1)
Pozitív értékelés (1) Negatív értékelés (0)

Ez is érdekelhet: