Dánia   Koppenhága    Látnivalók   |   Tudnivalók   |   Hotelek   |   Éttermek

Koppenhágai éttermek

Koppenhága gasztronómiája mesebeli átalakuláson ment át az utóbbi évtizedekben, a rút kis kacsa szép, kövér hattyúvá változott. Az éjszaka élet pedig pezsgőbb és izgalmasabb mint valaha.

Koppenhága legjobb éttermei, klubjai.

RexRepublic

 

Egy rusztikus alagsori étterem, kívülről olybá tűnik, mint egy szabadkőműves páholy titkos találkahelye. Pedig nem, mert odabenn a város legjobb steak-jét szervírozzák, férfias adagokat, mérsékelt mennyiségű körettel. Kóstold sült burgonyával és berni mártással.

 

Cím: Blegdamsvej 106. Info: www.exrepublic.dk

 

 

 

Fiskebaren

 

Egy henger alakú akvárium köré szerveződő, modern halétterem. Kagyló, rák, homár, lepény- és tőkehal a menüben.  A hely visszafogottan elegáns, asztalfoglalás ajánlott, a helybéliek szerint ez most a trendi és menő étterem.

 

Cím: Flæsketorvet 100. Info: www.fiskebaren.dk/da/maden.php

 

 

 

Noma

 

Két Michelin-csillagos étterem a Christianshavn negyedben. Neve a „nordisk mad”, azaz „északi étel” kifejezés rövidítése. A modern skandináv specialitásokat készítő konyhájába a friss alapanyagokat repülőn szállítják Grönlandról, Feröerről és Izlandról. Az étlap szezonális, alapanyagai közé tartozik a grönlandi pézsmatulok, az észak-atlanti tengeri alga, a feröeri kékkagyló, a szárított fésűkagyló, a norvég vörös pisztráng, a gotlandi birka és az izlandi sajt. Ezer koronánál kevesebbel a zsebedben ne is gondolj arra, hogy itt étkezhetsz. 

 

Cím: Strandgade 93. Info: www.noma.dk

 

 

 

Aamanns

 

A nagy múltú, hagyományos dán szendvics, a smörrebröd - vajas rozskenyér szeleten hal, hús és zöldség – sosem látott reneszánszát éli az utóbbi években. Az Aamanns – a Nemzeti Galéria mellett – hihetetlen kreativitással és változatossággal kínálja a dán klasszikust…  Három szendvics elég ahhoz, hogy azt érezd, jól laktál…  Az étteremben menü választásos ebédet és vacsorát is felszolgálnak.

 

Cím: Øster Farimagsgade 10. Info: www.aamanns.dk

 

 

 

Melee

 

Nincs itt semmi dán, még a dekorációban sem, mégis bűn lenne kihagyni ezt a kicsi, családiasan meghitt hangulatú éttermet. Remek a borjú- és birkapörtölt,  amit kis cserépedényben szolgálnak fel, és finomak  a levesek is.

 

Cím: Martensens Allé 16., Frederiksberg.  Info: www.melee.dk

 

 

 

Charlie's Bar

 

A sör szerelmesei jobb helyet nem is választhatnának egy hosszú estére, a hely hangulata kitűnő, az angol stílusú pub személyzete barátságos, a sörkínálat pedig utolérhetetlen.

 

Cím: Pilestræde 33. Info: www.charlies.dk

 

 

 

Isola Rock Music Club

 

Ez egy népszerű bár a rockzene szerelmesei számára a város szívében.  Nem is kocsma, nem is éjszakai klub, de olcsó a sör, egyszerű a berendezés, és mindig izgalmas a zene.  Az Isola kétszintes, fent még rendelsz egy sört és beszélgetsz egy sort, hogy aztán lent, a táncparketten átengedd magad a bulinak, a legjobb DJ-k által vezérelve. Nincs dress code, nincs belépő, nincs semmi macera. A hét három utolsó napján hajnalig nyitva, boldog órákkal megspékelve, remek a sör, jó a koktél, és mindig van néhány különleges meglepetés.

 

Cím: Linnésgade 16A. Info: www.isolabar.dk

 

 

 

DOP

 

Egy nagy példányszámú dán napilap olvasói szavazták kedvencükké ez a szerény hot-dog standot. (Lent, az utcaképen a kis bódét láthatod.) A Rundetårn mellett, a város központjában hihetetlenül finom roston sült sertés- és marhahús kolbászok készülnek, mellé teljes kiőrlésű lisztből sütött, lenmagos zsemle jár, vagy ha akarod, burgonyás... Törzsvendég itt a jegyellenőr és a miniszterelnök egyaránt.  Roppant finom, annak ellenére, hogy minden bio vagy legalábbis egészséges… Rendelhetsz 150 grammos virslivel tömött hot-dogot (Børge) épp úgy, mint normál vagy miniatűr méretűt is, ahogy az étvágyad diktálja, és ihatsz málnaszörpöt, biosört vagy kakaót.

 

Cím: Harry Place, Ndr Fasanvej 269. Info: doep.dk

 

 

 

Még több információ: visitcopenhagen.com

 



Észak Párizsa, Koppenhága
Skandináv fővárosok, norvég fjordvidék
Nagy skandináv körutazás

 

(Fotó: flickr.com by Abhimanyu)

Betöltés...
(4)
Pozitív értékelés (4) Negatív értékelés (0)

Ez is érdekelhet: